Aus der aktuellen Presse, Wissen & Infos, gesetzliche Grundlagen zu Geflügelhaltung, Aufklärung zur Landwirtschaft.
Damit Hühner gesund bleiben, gibt es einige Möglichkeiten der Prophylaxe. Neben einer guten Stallhygiene, bestem Futter und frischer Luft gehören Impfungen zu den effektivsten Maßnahmen. Wie beim Menschen auch, gibt es hier Impfungen die dringend empfohlen werden, andere sind nur in besonderen Fällen notwendig.
Wenn du auch glaubst, dass ein kalt abgeschrecktes Ei sich besser pellen lässt, dann solltest du unseren Beitrag unbedingt lesen. Um den Mythos gleich mal zu zerstören: Wie gut oder schlecht sich die Schale von gekochten Eiern löst, liegt einzig an deren Frische. Je älter ein Ei, desto mehr Luft ist zwischen Ei und Schale und desto leichter ist es schälbar. Um Eier und Hühner ranken sich ganz vielfältige Mythen, mit …
Mythos oder Wahrheit? – Teste dein Hühnerwissen Weiterlesen »
Noch heute gelten Eier in vielen Kulturen als Symbole des Ursprungs, des Lebens – ja gar der kosmischen Einheit. Dort imponieren Hühner noch durch ihr regelmäßiges Eierlegen, was ja verglichen mit vielen anderen Lebewesen durchaus auch beeindruckend ist. Hier wagen wir einen lohnenden Blick in die spannende Geschichte der Hühnerhaltung. Wann sind Hühner im „Fahrplan“ der E(i)volution aufgetaucht? Wo und wie lebten sie früher? Und wie sind sie zu uns gekommen? …
Vom Dino zum Huhn – Die Entwicklung der Hühnerhaltung Weiterlesen »
Man kann es so oder so sehen: Hühner zusammen halten oder Hühner halten zusammen. Beim ersten geht es darum, dass man sich über die Familie hinaus verabredet und zusammentut, um gemeinsam Hühnerhaltung zu praktizieren. Wie viele schöne Praxisbeispiele beweisen, folgt unweigerlich darauf Variante zwei: das gemeinschaftliche Kümmern um das liebe Federvieh bringt die Menschen einander näher. Beim Chicken-Sharing geht es also darum, dass man sich die Aufgabe bzw. Freude der Hühnerhaltung …
Chicken-Sharing – Hühnerhaltung als Gemeinschaftsprojekt Weiterlesen »
Was passiert eigentlich mit den vielen Millionen Legehennen aus professionellen Legehennenbetrieben, die nach durchschnittlich 1,5 Jahren naturgemäß nicht mehr die gewünschte Leistung erreichen und dann gegen eine neue Legetruppe ausgewechselt werden? Sie werden z. B. als Suppenhühner vermarktet oder ggf. auch zu Hundefutter weiterverarbeitet – oder sie finden im besten Fall ein neues Zuhause. Organisationen wie Rettet das Huhn e. V. oder Hühnerrettung NRW e.V. sowie einige engagierte Lebens- oder Gnadenhöfe …
Es ist ja eine Sache, sich zu den Festtagen mit gutem Essen den Bauch vollzuschlagen. Unsere Lektüre-Schmankerl zielen auf den Kopf und verstehen sich als leichtverdauliches wie informatives, unterhaltsames und lehrreichess „Lesefutter“ für alle Hühnerfans. In unserer ausgezeichnet sortierten Leseecke findest du ein vielfältiges Angebot an Sach- und Fachliteratur für sowohl Hobbyhaltung als auch für professionelle Betriebe (Stichwort: Direktvermarktung). Dabei geht es nicht nur um Hühnerhaltung, sondern allgemein um Geflügelhaltung und …
Besondere Schmankerl: Bücher für Hühnerhalter*innen Weiterlesen »
In wildromantischen Vorstellungen ohne jegliche praktische Erfahrung in der Hühnerhaltung, stellt sich die Frage nicht, ob man Hühner zusammen mit einem Hahn hält. Einhellige Reaktionen sind dann: Na klar! oder: Geht das denn überhaupt ohne Hahn? Die Haltung von Hähnen ist jedoch nicht ganz unproblematisch. Denn der Hahn muss zu deinen Hennen und auch zu deinen Nachbarn passen. Nicht selten müssen Hähne wieder ausziehen und ist so manche nachbarschaftliche Beziehung daran …
Und sonntags auch mal zwei … Die Stärke einer Henne ist mit den Kräften einer Marvel-Superheldin durchaus vergleichbar: Eine Hybrid Legehenne legt durchschnittlich 285 Eier im Jahr, wobei die Legeleistung vor allem von der Rasse, dem Futter und dem Alter der Henne abhängt. Sie benötigt nur etwa 24 Stunden, um ein Ei zu produzieren, das bei Gewichtsklasse L immerhin bis 73 Gramm schwer ist und dem Gewicht einer Zitrone entspricht. Und …
Wissenswertes über das Hühnerei – Spannende und erstaunliche Fakten Weiterlesen »
Während die Zugvögel nach Süden abdüsen und dem Winter einfach davonfliegen, verfolgen die heimischen Wildtiere wie Igel, Frosch, Fledermaus, Eidechse, standorttreue Wildvögel sowie die zahlreichen Insekten in unseren Gärten andere Strategien, um sich für die anstehende Kälte und Nahrungsknappheit zu wappnen. Dazu gehört ein dickes Fell – ist ja immer gut – das Sammeln und Deponieren von Futter, Winterspeck anfressen, das Verkriechen in Höhlen, Spalten etc. und natürlich der Winterschlaf, bei …
Wer muss Hühnereier vor dem Verkauf kennzeichnen, gelten Ausnahmen und welche Angaben sind Pflicht? Wir klären auf.
Man kennt ihn unter ganz unterschiedlichen Namen: elektronischer Pförtner, Tür- bzw. Klappenöffner oder automatische Hühnerklappe. Das Ziel dieses nützlichen Stallzubehörs ist es, allen Hühnerhalter*innen das Leben zu erleichtern. Das gelingt, indem sich die Stalltür mittels dieser automatischen Vorrichtung zu vorher festgelegten Bedingungen (Zeit, Dämmerung) öffnet und schließt. Gerade bei regelmäßigen Abwesenheiten, dem Hang zu (zwischenzeitlicher) Zerstreutheit oder Problemen mit Raubtieren ist ein Türöffner für den Geflügelstall Gold wert. Ob sich eine …
Ein Stück Freiheit: der elektronische Pförtner für Hühnerstalle Weiterlesen »
Weiße und braune Eier kennen alle, denn die gibts in jedem Supermarkt. Wie in so vielen Bereichen, können Hühner auch hier viel mehr. Den eigenen Stamm geschickt und mit verträglichen Hühnerrassen zusammengestellt, kannst du dich quasi das ganze Jahr über an bunten Ostereiern in den schönsten Farben wie Türkis, Schokobraun, Rosa, Hell- und Dunkeltürkis oder Olive erfreuen – ganz ohne Färbetabletten … Die natürlichen Farben von Hühnereiern bieten nämlich ein erstaunliches …
Farbenfrohe Eiervielfalt: „Welche Farbe legst du so?“ Weiterlesen »
Bisher war es gute Praxis, die Eierschachteln fertig beklebt mit Standard-Etiketten z. B. für die jeweilige Haltungsform oder mit individuell gestalteten Etiketten zu bekleben. Gerade für den Hobbybereich und für kleinere Eiererzeuger ist der großflächige Stempel für Eierschachteln eine umweltfreundliche und günstige Alternative zum Kleben von Etiketten geworden – spart man sich doch das Material für die Etiketten sowie das Aufkleben. Und die Kosten für den Stempel fallen lediglich einmalig an. …
Stempeln statt Kleben: eigene Stempel für deine Eierschachtel Weiterlesen »
Wie der Schriftsteller Theodor Fontane schon feststellte: Wer aufhört, Fehler zu machen, lernt nichts mehr dazu. Wie bei vielen Dingen bietet auch die Hühnerhaltung einige (fiese) Fallstricke. Selbst erfahrene Hühnerhalter*innen sind nicht davor gefeit. Oftmals spielen falsche Erwartungen eine große Rolle. Hier hilft es, sich im Vorfeld ausgiebig zu informieren. Das Gute ist ja, dass man aus Fehlern lernen kann. Fehler zu machen ist keine Schande, wenn du sie dann nicht …
Fehler in der Hühnerhaltung & wie du sie vermeidest Weiterlesen »
Die intensive Landnutzung, Boden- und Forstwirtschaft in Gestalt von konventioneller Landwirtschaft, Gewächshausbau, Massentierhaltung und Plantagen schaden der ökologischen Vielfalt. Verschärft durch den Klimawandel haben viele Tiere ihren natürlichen Lebensraum und ihre Nahrung verloren und sind auf Unterstützung angewiesen. Naturschutz ist ein großes Wort. Hier lest ihr, wie schon im Kleinen viel für den Schutz von Insekten und Wildtieren bewirkt werden kann. Was ihr für einen wildtierfreundlichen Garten beachten müsst und welche …
Wenn die Sonne lacht, die Hühner vor dem Stall ihre Schnäbel neugierig in die aufgestapelten Tränken, Legenester und Futtertröge stecken und die Einstreu umherwirbelt, ist das ein untrügliches Zeichen für einen Frühjahrsputz im Hühnerstall. Damit sich eure Hühner rundum wohlfühlen, gesund bleiben und weiterhin fleißig Eier legen, empfiehlt sich eine regelmäßige – mindestens jährliche – sorgfältige Grundreinigung des Stalls. Zusammen mit einem Großputz im späten Herbst, bei dem du deinen Stall …
„Sich in Schale werfen“: Frühjahrsputz im Hühnerstall Weiterlesen »
Selbstversorgung verbinden die meisten mit dem eigenen Anbau von Gemüse, Obst und Kräutern. Zierbeete werden zu Nutzbeeten umgewidmet und Hochbeete finden im Garten, aber mittlerweile auch auf Balkonen und kleinsten Flächen mitten in der Stadt ihren Platz. Eine ideale Ergänzung dazu ist die Haltung von Gartenhühnern, die für täglich frische und artgerecht erzeugte Eier, aber auch für eine willkommene „fröhliche“ Gesellschaft und Abwechslung sorgen. Nicht zuletzt wegen der Corona-bedingten (Kontakt)Beschränkungen, die …
Der Trend zu Selbstversorgung & Permakultur, Gartenhühner inklusive Weiterlesen »
Nachdem die etwas schwierigere Entscheidung für das optimale Futter getroffen ist, kommt einem die sich anschließende Frage fast wie ein Kinderspiel vor: Futterautomat oder Futterrinne? Worin reiche ich meinen Hühnern, Wachteln und Co. das Futter? Ähnlich wie bei der Wahl der Tränke geht es auch hierbei darum, ob man ein offenes (Futterrinne / Futtertrog) oder geschlossenes Gefäß (Futterautomat) bevorzugt. Mit unserem Vergleich der verschiedenen Modelle kannst du dir leicht einen Überblick …
Eine Geschmacksfrage? – Futterautomat vs. Futterrinne Weiterlesen »
Der tägliche Wasserbedarf einer Henne von etwa zwei Kilogramm liegt bei rund 200 Millilitern Wasser, bei Hitze sind es etwa 300 Milliliter und mehr. Eine offene Wasserstelle reicht, denken viele. Das wäre den meisten Hühnern vermutlich sogar recht, weil es ihrer Trinkbewegung entgegenkommt: Mit dem Unterschnabel schöpfen Hühner, Wachteln und Co. das Wasser, um es mit gehobenem Kopf hinterzuschlucken. Hühner trinken also eher von der Wasseroberfläche, weswegen offene Gefäße häufig favorisiert …
Hühnertränken: vom offenen Napf bis zum geschlossenen Automatiktränkensystem Weiterlesen »
Ruft man vor seinem inneren Auge ein Bild von einem Huhn ab, entspricht das meistens diesem hier: Ein Huhn, das emsig scharrt und pickt. Demnach ist ein blanker Stallboden für ein Huhn wüstes Land – eine Einstreu ist nicht nur wortwörtlich ihre Lebensgrundlage. Die Einstreu dient neben der Beschäftigung auch als „Versteck“ für leckere Snacks und Futter. Die Schicht aus Naturmaterialien wie Stroh, Heu, Hanf, Laub etc. spendet angenehme und wohlige …
„Wie man sich bettet…“ – Welche Einstreu für meinen Hühnerstall? Weiterlesen »