Der Blog von eierschachteln.de

Hahn oder Henne? Geschlechterbestimmung bei Hühnern

Nicht alle Hühnerhalter*innen möchten einen Hahn in ihrem Hühnerstamm. Während sich das Geschlecht bei ausgewachsenen Tieren normalerweise leicht erkennen lässt, ist das bei Küken meist schwieriger. Doch dafür gibt es verschiedene Optionen: Angefangen beim sogenannten Federsexen und Kloakensexen bis hin zu endokrinologischen und molekularbiologischen Verfahren zur technikunterstützten Bestimmung des Geschlechts. Wir geben dir einen Überblick darüber, wie sich die Frage nach Hahn oder Henne beantworten lässt. Geschlechterbestimmung bei frisch geschlüpften Küken …

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Verwendete Schlagwörter: Anfänger, Basics, Brut, Embryo, endokrinologisch, Federsexen, Geflügel, Geschlechterbestimmung, Hahn, Henne, Hobbyhaltung, Hühnerhaltung, Kloakensexen, Kükentöten, männlich, molekularbiologisch, Selektion, Sexen, spektroskopisch, weiblich

Hühnerbalz und Paarung

Was war zuerst da: Ei oder Huhn? Für Hühnerzüchter*innen mindestens genauso spannend ist die Frage, wie sie ihre Hühner vermehren können. Und noch etwas grundständiger: Was sind die Geheimnisse des Paarungsverhaltens von Hühnern? Wer einen Hahn hat, kann beobachten, dass dieser ab und an auf die Hennen steigt. Aber wie genau funktioniert dieser Tretakt eigentlich und was kann ich dafür tun, dass die Eier befruchtet werden und möglichst viele Küken schlüpfen? …

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Verwendete Schlagwörter: Befruchtung, Begattung, Bruteier, Fortpflanzung, Geflügel, Geschlechtsreife, Hobbyzucht, Hühner, Hühnerbalz, Hühnerhaltung, Hühnerzucht, Kopulation, Paarung, Privatzucht, Tipps, Tretakt, Treten, Vitamine

Die Sinne des Huhns

Bei Nacht so gut sehen wie am Tag, einen einzelnen Tropfen Blut im Schwimmbecken wittern, über sensible Fußrezeptoren kilometerweit per Infraschall kommunizieren. Einige Tiere haben regelrechte Supersinne, die den menschlichen Fähigkeiten weit überlegen sind. Auch die Sinne der Hühner leisten zum Teil Erstaunliches. Wir haben die Sinnesorgane von Hühnern näher unter die Lupe genommen. Wie Hühner die Welt erleben Die Sinnesorgane von Hühnern sind perfekt an ihre Lebensumstände angepasst. So sehen …

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Verwendete Schlagwörter: Anatomie, erkennen, Fühlen, Futtersuche, Geflügel, Hobbyzucht, Hören, Hühner, Hühnerhaltung, Hühnerzucht, Orientierung, Privatzucht, Riechen, Schmecken, Schnabel, Sehen, Sensorik, Sinne, Sinnesorgane, Tasten

Die Hobby-Hühnerzucht in drei Akten

Unabhängig davon, ob du zum Erhalt alter Hühnerrassen beitragen möchtest oder einfach kleine Hühnerküken süß findest und selbst züchten möchtest, braucht die artgerechte Hühnerzucht einiges an Vorbereitung. Idealerweise ist man mit der Hühnerhaltung prinzipiell gut vertraut und bereit, neues Terrain zu betreten. Für den Aufbau einer Hühnerzucht benötigt man nämlich ein fundiertes Grundwissen: angefangen bei den verschiedenen Hühnerrassen samt ihrer Ansprüche im Hinblick auf den optimalen Zuchtstamm, über die Brut bzw. …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Brutautomat, Bruteier, Brutgehege, Erhaltung, Geflügel, Hahn, Haltungsfehler, Hobbyzucht, Hühner, Hühnerhaltung, Hühnerzucht, Küken, Legeleistung, Privatzucht, Rassen, Zuchtstamm, Zwerghuhn

Eierfressen ist hausgemacht – das hilft!

Mit Kannibalismus der besonderen Art bekommen es Hühnerhalter*innen beim Eierfressen zu tun. Manchmal ist es purer Zufall, wenn Hennen z. B. ein kaputtes Ei probieren und auf den Geschmack kommen. Die anderen Hühner lernen schnell, schauen es sich ab und schon hat man ein ernsthaftes Problem. Vielfach stecken auch ganz andere Ursachen hinter dem Phänomen Eierfressen: Dazu gehören Haltungsfehler, aber auch ein unausgewogenes Futter. Was tun? Rübe runter, Legeleistung rauf? Dass …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Eierfressen, Eierpicken, Geflügel, Haltungsfehler, Hühner, Hühnerhaltung, Kalkmangel, Kalziummangel, Kannibalismus, kaputt, Langeweile, Legenest, Mangelerscheinung, Stress, Vitamin-D-Mangel, Zufall

Woher kommt welche Hühnerrasse?

Was das Essen anbelangt, spielen Hühner für die meisten eine größere Rolle. Hühnerfleisch oder Eier bereichern den persönlichen Speiseplan fast aller Menschen. Weltweit leben heute mehr als 20 Milliarden Hühner, die meisten davon in Asien, gefolgt von Nord- und Südamerika. Dazu gibt es eine wachsende Zahl an Hobby-Hühnerhalter*innen, für die ihre Hühner als Haustiere echte Gefährten sind. Aber woher kommen das Huhn bzw. die einzelnen Hühnerrassen, die heute bei uns verbreitet …

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Verwendete Schlagwörter: Anpassung, Asien, Ausbreitung, Bankivahuhn, Domestikation, Entwicklung, Europa, Genetik, Geschichte, Haushuhn, Herkunft, Hühnerhaltung, Hühnerrasse, Verwandtschaft, Vielfalt, Zuchtgeschichte

„Ohne Strom (?!?) – 6 Hacks für frostfreie Tränken“

Tränken im Winter zu enteisen bzw. – noch besser – frostfrei zu halten, ist jedes Jahr aufs Neue eine Herausforderung. Oder eigentlich nicht, denn mit einem einfachen Trick bist du diese Sorge schnell los: Besorge dir einen Tränkenwärmer! Als beheizbare Platte oder Kabel halten sie das Tränkenwasser auf Temperatur – und die Hühner bei Laune. Knifflig wird es, wenn du in deinem Hühnerstall keinen Stromanschluss hast, was gar nicht so untypisch …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, beheizbar, Eisfreihalter, frostfreie, Frostschutz, Geflügelhaltung, Hacks, Hobbyhaltung, Hühner Basics, Hühnerhaltung, Isolierung, kalt, ohne, Strom, Tierwohl, Tränkenwärmer, Tricks, winterfest

Automatik-Tränkensysteme für den Geflügelstall

Wasser wird nicht umsonst als Quell des Lebens bezeichnet. Die Wasserversorgung im Stall ist das A und O in der Hühnerhaltung. Um sicherzustellen, dass ihre Tiere immer mit ausreichend frischem und sauberem Wasser versorgt sind – und das mit minimalem Aufwand –, entscheiden sich viele Geflügelbetriebe für Automatiktränkensysteme. Der Einbau eines automatischen Tränkensystems muss nicht kompliziert oder teuer sein. Wir zeigen hier, wie eine gut funktionierende Wasserversorgung im Hühnerstall aussehen kann …

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Verwendete Schlagwörter: Automatik, automatisch, erweiterbar, Fertigelement, Geflügelhaltung, Hühnerhaltung, Hühnermobile, Legebetrieb, Mobilställe, Niederdruck, Nippeltränke, professionell, Rundtränke, selbst montieren, Tränkensystem, Wassertank, Wasserversorgung

Die MeiBox – das erste Mehrwegsystem für Eierverpackungen

In 2020 haben die Deutschen durchschnittlich 239 Eier gegessen. Auch wenn ein hoher Anteil an Eiern davon als verarbeitetes Lebensmittel wie Fertigbackwaren, Nudeln, Saucen, Dips etc. gekauft wird, landen pro Haushalt auch mit fast jedem Einkauf Eier verpackt in Eierschachteln im Einkaufswagen. Die herkömmlichen Eierverpackungen sind entweder aus Pappe, aus durchsichtigem Einwegplastik oder seltener aus Styropor. Da laut EU-Recht, das wiederum auf die Gefahr der Salmonellen-Übertragung verweist, Eierverpackungen nicht wiederverwendet werden …

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Verwendete Schlagwörter: 10er, 4er, 6er, 8er, Direktvermarktung, Eier kochen, Eierkochen, Eierschachtel, Eierschachteln, Eierverpackung, Geflügelhaltung, grün, Hühnerhaltung, Kundenbindung, Kunststoffschachtel, Mehrweg, Mehrweg Eierschachtel, Mehrweg-Eier-Box, Meibox, nachhaltig, transparent, Umweltfreundlich, wiederverwendbar

Salmonellen bei Hühnern … und Menschen

Ihr Ruf eilt ihnen voraus. Nicht nur bei allen, die diese durch Bakterien verursachte Magen-Darm-Erkrankung schon einmal durchmachen mussten, schrillen beim Wort Salmonellen sämtliche Alarmglocken. Salmonellen verbreiten sich schnell und sie sind sehr anpassungsfähig – und gefährlich für Tiere und Menschen. Für Geflügelbetriebe bedeutet die Infektion mit Salmonellen ein permanentes wirtschaftliches Risiko. Auch Hobbyhalter*innen sollten eine Salmonelleninfektion an ihren Hühnern erkennen und behandeln (lassen) können. Wie häufig, ist der einfachste Weg …

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Verwendete Schlagwörter: behandeln, Eierlagerung, erkennen, Erreger, Geflügelhaltung, Hühnerhaltung, Impfung, Infektion, Kontrolle, Krankheit, Mensch, Prävention, Salmonellen, Schutz, Übertragung, vorbeugen

Mobilstall selber bauen – „unterwegs“ auf Stelzen, Rädern & Schienen

Mobilställe werden in der professionellen Hühnerhaltung immer beliebter – und zwar im Gleichschritt bei Betrieben und Verbraucher*innen. Die Vorteile von Mobilställen liegen auf der Hand. Die grünen Auslaufflächen werden durch die Hühner nicht überstrapaziert, wenn der Mobilstall regelmäßig versetzt wird. Die Hühner profitieren vom täglich frischen Grünfutter und immer neu zu bearbeitenden Scharrflächen. Und die Verbraucher*innen schätzen den direkten, von gegenseitigem Vertrauen getragenen Kontakt zu ihren regionalen Landwirten, wenn sie ihre …

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Verwendete Schlagwörter: Bauanleitung, bauen, biologisch, Direktvermarktung, DIY, fahrbar, Freilandhaltung, Hühnerhaltung, Hühnermobil, konventionell, Legebetrieb, Mobilstallhaltung, professionell, selbst

Hühner halten und tragen – so geht’s richtig

Hier geht es zwar auch um das Halten von Hühnern, aber ganz konkret um das korrekte Hochnehmen, Festhalten, Tragen und Transportieren. Du kennst das sicher. Es gibt immer wieder Situationen, in denen du ein Huhn hochnehmen und festhalten musst, um z. B. die Gesundheit zu kontrollieren, Pflegemaßnahmen durchzuführen oder es für einen Transport in eine Box zu sperren. Hühner können mitunter nervös und hektisch auf solche „Aktionen“ reagieren – gerade, wenn …

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Verwendete Schlagwörter: Anfänger, Artgerecht, festhalten, Geflügel, halten, Hobbyhaltung, hochheben, hochnehmen, Hühnerhaltung, kontrollieren, pflegen, richtig, sanft, scheu, schonend, Selbstversorger, tragen, transportieren, untersuchen, Vertrauen

Kükenfutter – Für den perfekten Start ins Hühnerleben

Jede Lebensphase in der Entwicklung eines Huhns braucht eine individuell darauf abgestimmte Fütterung – von Anfang an. Nur so bleibt das Küken gesund und kann sich optimal entwickeln. Unabhängig, ob Natur- oder Kunstbrut. Die verantwortungsvolle Aufgabe der Futterauswahl, -beschaffung und -verabreichung liegt bei den Halter*innen. Was gehört also hinein in ein gut ausbalanciertes Kükenfutter? Welche Futterzusätze „schmecken“ Küken? Wie sollte der Speiseplan für die wichtigen ersten Lebenswochen aussehen? Dazu gibts viele …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Aufzucht, Aufzuchtfutter, Bierhefe, Bio-Futter, Geflügel, gentechnikfrei, Hobby, Hühnerhaltung, Kalkgries, Kükenfütterung, Kükenhaltung, Kükenstarter, Kunstbrut, Magenkiesel, Mastfutter, Nachzucht, Naturbrut, Tierwohl

Kükenwärmeplatte vs. Wärmelampe – die Vor- und Nachteile

Wenn man sich auf das Abenteuer Kükenaufzucht einlässt, gibt es einiges zu beachten. Für viele beginnt der Weg bereits bei der Wahl zwischen Natur- oder Kunstbrut, die wir hier ausführlich besprochen haben. Während sich bei der Naturbrut die Glucke liebevoll um ihre Küken kümmert; diese mit Wärme, Geborgenheit und ihren natürlichen Instinkten ausgezeichnet versorgt, und du wenig zu tun hast, heißt es bei der Kunstbrut, für künstlichen Ersatz zu sorgen. Wie …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Aufzucht, Dunkelstrahler, Elstein, Gänse, Geflügelhaltung, Hobbyhaltung, Hühner, Hühnerhaltung, Küken, Kükenwärmeplatte, Kükenwärmeplatten, Kunstbrut, Nachzucht, Naturbrut, Nesthocker, Nestwärme, Puten, Rotlichtlampe, Rotlichtlampen, Schutzhauben, Schutzkorb, Tierwohl, Wachteln, Wärmelampe, Wärmelampen, Wärmeplatten

Bruteier: Alles, was du wissen musst

21 Tage. Nur drei Wochen beträgt die Brutzeit bei Hühnern, in der aus dem befruchteten Ei ein fertiges und bald nach dem Schlupf flauschiges Küken schlüpft. Im Frühjahr ist die beste Zeit zum Brüten. Dann, wenn die Tiere am stärksten und gesündesten sind und gemessen an der gesamten Legeperiode die wohl besten und für die Brut erfolgversprechendsten Eier legen. Das gilt vor allem, wenn Althennen im Winter eine kleine Pause mit …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Bruteier, Geflügelhaltung, Hobbyhaltung, Hühnerbruteier, Hühnerhaltung, Hühnerküken, Küken, Kunstbrut, Nachzucht, Naturbrut, Schierlampe, Tierwohl, Zucht

Hühner impfen? Wenig Aufwand, weniger Ärger!

Damit Hühner gesund bleiben, gibt es einige Möglichkeiten der Prophylaxe. Neben einer guten Stallhygiene, bestem Futter und frischer Luft gehören Impfungen zu den effektivsten Maßnahmen. Wie beim Menschen auch, gibt es hier Impfungen die dringend empfohlen werden, andere sind nur in besonderen Fällen notwendig.

Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Geflügelhaltung, Hobbyhaltung, Hühnerhaltung, IB, Impfung, Kokzidiose, Küken, Newcastle, Tierwohl, Vogelgrippe

Würmer und andere Endoparasiten bei Hühnern

Eigentlich mögen Hühner Würmer. Beispielsweise Regenwürmer, Tauwürmer oder Kompostwürmer, die sie beim Scharren als besonders proteinreiches Schmankerl in den verschiedenen Gartenbereichen auftun. Hier geht es jedoch um andere Würmer. Um Parasiten wie Haar- Spul- und Bandwürmer, die sich Hühner unfreiwillig einfangen können. Wir erklären, wie man erkennt, ob Hühner unter Wurmbefall leiden und wie man diesen behandeln oder – besser noch – vorbeugen kann. Spoileralarm! Am Ende zeigen wir sehr anschaulich, …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Endoparasiten, Entwurmung, Geflügelhaltung, Haltungsfehler, Hobbyhaltung, Hühnerhaltung, Kokzidien, Tierwohl, Vorbeugung, Wurmbefall

Mythos oder Wahrheit? – Teste dein Hühnerwissen

Wenn du auch glaubst, dass ein kalt abgeschrecktes Ei sich besser pellen lässt, dann solltest du unseren Beitrag unbedingt lesen. Um den Mythos gleich mal zu zerstören: Wie gut oder schlecht sich die Schale von gekochten Eiern löst, liegt einzig an deren Frische. Je älter ein Ei, desto mehr Luft ist zwischen Ei und Schale und desto leichter ist es schälbar. Um Eier und Hühner ranken sich ganz vielfältige Mythen, mit …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Cholesterin, falsch, Geflügelhaltung, Haltungsfehler, Hobbyhaltung, Hühnerhaltung, Märchen, Mythenbildung, Salmonellen, Tierwohl, Überlieferung, Vorstellung

Vom Dino zum Huhn – Die Entwicklung der Hühnerhaltung

Noch heute gelten Eier in vielen Kulturen als Symbole des Ursprungs, des Lebens – ja gar der kosmischen Einheit. Dort imponieren Hühner noch durch ihr regelmäßiges Eierlegen, was ja verglichen mit vielen anderen Lebewesen durchaus auch beeindruckend ist. Hier wagen wir einen lohnenden Blick in die spannende Geschichte der Hühnerhaltung. Wann sind Hühner im „Fahrplan“ der E(i)volution aufgetaucht? Wo und wie lebten sie früher? Und wie sind sie zu uns gekommen? …

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Verwendete Schlagwörter: Abstammung, alte Rassen, Artgerecht, Bankiva, Geflügelhaltung, Geschichte, Haustiergeschichte, Hobbyhaltung, Huhnentwicklung, Hühnerhaltung, Hühnerursprung, Tierwohl, Urhuhn, Wildhuhn

Chicken-Sharing – Hühnerhaltung als Gemeinschaftsprojekt

Man kann es so oder so sehen: Hühner zusammen halten oder Hühner halten zusammen. Beim ersten geht es darum, dass man sich über die Familie hinaus verabredet und zusammentut, um gemeinsam Hühnerhaltung zu praktizieren. Wie viele schöne Praxisbeispiele beweisen, folgt unweigerlich darauf Variante zwei: das gemeinschaftliche Kümmern um das liebe Federvieh bringt die Menschen einander näher. Beim Chicken-Sharing geht es also darum, dass man sich die Aufgabe bzw. Freude der Hühnerhaltung …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Chick-Sharing, Dorfgemeinschaft, Familienhuhn, Freunde, Geflügelhaltung, Gemeinschaftshühner, Gemeinschaftsprojekt, Hobbyhaltung, Hühner Basics, Hühnerhaltung, Nachbarn, Tierwohl

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Schlagwort: Hühnerhaltung