Der Blog von eierschachteln.de

Woher kommt welche Hühnerrasse?

Was das Essen anbelangt, spielen Hühner für die meisten eine größere Rolle. Hühnerfleisch oder Eier bereichern den persönlichen Speiseplan fast aller Menschen. Weltweit leben heute mehr als 20 Milliarden Hühner, die meisten davon in Asien, gefolgt von Nord- und Südamerika. Dazu gibt es eine wachsende Zahl an Hobby-Hühnerhalter*innen, für die ihre Hühner als Haustiere echte Gefährten sind. Aber woher kommen das Huhn bzw. die einzelnen Hühnerrassen, die heute bei uns verbreitet …

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Verwendete Schlagwörter: Anpassung, Asien, Ausbreitung, Bankivahuhn, Domestikation, Entwicklung, Europa, Genetik, Geschichte, Haushuhn, Herkunft, Hühnerhaltung, Hühnerrasse, Verwandtschaft, Vielfalt, Zuchtgeschichte

Eingewöhnung neuer Hühner

Nicht nur Schokolade oder Gummibärchen tun es – auch Hühner zu halten, macht süchtig. Kommt dir das bekannt vor? Ursprünglich wolltest du nur einen kleinen Stamm mit drei, vier Hühnern halten und plötzlich waren es zehn … Mit dem Happy-Huhn-Gefühl, das die lieben Federviecher unweigerlich verbreiten, ja verströmen, entsteht bei vielen Halter*innen schnell der Wunsch nach mehr Hühnern. Die „Neuen“ einzugewöhnen, ist ein spannendes Thema mit einigen Klippen. Wie immer im …

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Verwendete Schlagwörter: Bestand, Einführung, eingewöhnen, Eingewöhnung, Federpicken, Hackordnung, Hühner, Hühneranmeldung, Hühnerintegration, Isolation, Kükenadoption, neu, neue Hühner, Neuzugang, Neuzugänge, Quarantäne, Sichtschutz, vergrößern, Versteck, Zugänge

Körner? Würmer? – Das muss ich erstmal verdauen

Hühner haben einen ungemein regen Stoffwechsel. Da verwundert es nicht, dass sie im Verhältnis zu ihrem Körpergewicht einen großen Futterbedarf haben. Zur Veranschaulichung: Ein zweieinhalb Kilogramm schweres Huhn braucht ca. 120 g Futter (ca. 5 % des Gewichts) und 250 ml Wasser täglich. Ein 80 kg schwerer Mensch müsste sich täglich 4 kg Nahrung einverleiben. Verglichen mit einem Säuger liegen Hühner bzw. Vögel allgemein hier also weit vorn. Als eine erste …

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Verwendete Schlagwörter: Anatomie, Artgerecht, ausscheiden, Darm, Futter, Futteraufnahme, Geflügel, Hobby, Huhn, Hühnerfutter, Körner, Legehennen, Magenkiesel, Magensteinchen, Nahrungsaufnahme, Passage, Prävention, Schnabel, Tränkenzusatz, verdauen, Verdauung, verwerten

Die Atmung beim Huhn: leistungsstark und anfällig

Wie funktioniert das eigentlich genau, die Hühneratmung? Na, so: Das regelmäßige Ein- und Ausatmen sorgt bei Hühnern und bei den anderen Lebewesen dafür, dass der Körper mit lebensnotwendigem Sauerstoff versorgt und gleichzeitig Kohlendioxid ausgeschieden wird. Hühner haben als Flugtiere einen besonders hohen Sauerstoffbedarf. In Relation zu ihrer Körpergröße ist dieser beispielsweise größer als bei einer Kuh. Für so eine leistungsstarke Atmung verfügen Hühner über Luftsäcke, die wie ein Blasebalg wirken und …

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Verwendete Schlagwörter: Allicin, Atmung, Diagnose, Geflügel, gesund, Hanfeinstreu, Hobby, Hühner, Hühnerkräuter, Knoblauch, krank, Kräuter-Pickstein, Legehennen, pflegen, Phytosolvan, Prävention, Tierwohl, Tränkenwärmer, Tränkenzusatz, Wohlbefinden

Marktschwärmer

Viele Erzeuger*innen stehen immer wieder vor der Herausforderung, neue Absatzwege aufzutun. Die Möglichkeiten sind vielfältig: Hofladen, Wochenmarkt, Eierautomat, Abo-Kiste, Belieferung von Supermärkten, Restaurant, Bäckereien etc. Nur wenige wagen den Onlineverkauf mit einem eigenem Onlineshop – oder smarter: dem regionalen Verkauf eigener Produkte über einschlägige Onlineportale wie Marktschwärmer, Kauf ne Kuh und Co. Mit der fortschreitenden Digitalisierung und einer Zielgruppe, die immer onlineaffiner wird, ist hier viel mehr möglich und denkbar als …

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Das Gefieder – Mehr als nur hübsch anzusehen

Spieglein, Spieglein an der Wand, wer ist das schönste Huhn im ganzen Land? Hmm, gute Frage! Und sicher nicht abschließend zu beantworten, weil Hühnerrassen ja ungemein vielfältig sind – und das Gefieder innerhalb einer Rasse allerlei Varianten bereithält: z. B. getupft, gesperbert, gestreift oder doppelt gesäumt. Was wir jedoch wissen ist, wie Gefieder richtig pflegt wird und welche Funktionen das Federkleid bei Hühnern übernimmt. Hier erfährst du mehr. Gefieder: Welche …

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Verwendete Schlagwörter: doppelt gesäumt, einfetten, Federkiel, Federn, Federpicken, Flaumfedern, Fliegen, Gefieder, Geflügel, Geflügelzucht, gesperbert, gestreift, gesund, getupft, Hühner, Küken, Mauser, Rassehuhn, Rassequiz, Schutz, Staubbad, stutzen

Im Rampenlicht: Beleuchtung für Legehennen

Dem Sehsinn zur Orientierung kommt bei Hühnern verglichen mit uns Menschen eine noch größere Bedeutung zu. Neben der visuellen Wahrnehmung nimmt Licht auch auf die Physiologie der Tiere Einfluss, u. a. auf das Verhalten (Bewegungsaktivität, Fressverhalten) und die Hormonausschüttung (Geschlechtsreife) sowie ganz allgemein als Zeit- und Taktgeber. Allesamt Aspekte, die das Wohlbefinden und auch die Leistung von Hühnern fördern können und auf dessen Basis in professionellen Legebetrieben mittlerweile einiges investiert und …

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Fütterung im Winter: Wie viel Hühner-Winterspeck darfs denn sein?

Wir wechseln in den Kältemodus, indem wir uns einfach die ein oder andere Lage mehr anziehen und auf Wintermantel und -jacke wechseln. Und weil die Badesaison vorbei ist und süße Leckereien locken, legen sich viele (meist eher unfreiwillig) auch ein zusätzliches kleines Pölsterchen um die Hüfte zu. Hühner haben sich meist im Herbst mit der Mauser in ein neues dichteres Federkleid gekleidet. Aber reicht das allein aus, um gut durch den …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Energiefutter, Fett, Futterinsekten, Fütterung im Winter, Grünfutter, Hühner, Hühner-Bowl, Karotten, Knoblauch, Legehennen, Mauser, Obst, Oregano, Rezept, Speiseöl, Vitamine, Walnüsse, Winter, Winterfutter, Zwiebeln

„Ohne Strom (?!?) – 6 Hacks für frostfreie Tränken“

Tränken im Winter zu enteisen bzw. – noch besser – frostfrei zu halten, ist jedes Jahr aufs Neue eine Herausforderung. Oder eigentlich nicht, denn mit einem einfachen Trick bist du diese Sorge schnell los: Besorge dir einen Tränkenwärmer! Als beheizbare Platte oder Kabel halten sie das Tränkenwasser auf Temperatur – und die Hühner bei Laune. Knifflig wird es, wenn du in deinem Hühnerstall keinen Stromanschluss hast, was gar nicht so untypisch …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, beheizbar, Eisfreihalter, frostfreie, Frostschutz, Geflügelhaltung, Hacks, Hobbyhaltung, Hühner Basics, Hühnerhaltung, Isolierung, kalt, ohne, Strom, Tierwohl, Tränkenwärmer, Tricks, winterfest

Wie mache ich meinen Hühnerstall winterfit?

Auch bei den Vorbereitungen für den Winter gilt wie bei vielem im Leben das feine Motto: Weniger ist mehr! Denn, dass Hühner im Allgemeinen recht robuste Tiere sind und nicht sehr anspruchsvoll, stimmt wirklich. Natürlich kannst du schon ein paar Dinge beachten und für die kalte Jahreszeit vorkehren. Hier liest du, was Herbst und Winter an Herausforderungen mit sich bringen und wie du deine Hühner gesund und bei Laune hältst. Wir …

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Kalkfutter: Die optimale Kalziumversorgung von Legehennen

90 bis 95 Prozent. So viel Kalziumcarbonat steckt in der Schale von Hühnereiern. Kein anderes Mineral ist so wichtig für Legehennen wie Kalzium. Vor allem für das fast tägliche Hühnerei, aber auch für andere Körperfunktionen. Hier liest du, in welcher Form und wie professionelle Legebetriebe die Kalkversorgung sicherstellen können. So wichtig ist Kalzium (Kalk) für Ei und Huhn Kalzium ist wichtig, damit die Legehennen es schaffen, innerhalb von 24 Stunden ein …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, automatisch, Eier, Eierschale, Hühner, Kalkgries, Kalkgrit, Kalkmehl, Kalkzufuhr, Kalziumversorgung, Knochen, Legebetrieb, Legehennen, Mineralfutter, Muschel, Quarz, Silo, Vorsorge, Wachstum

Auf den Kamm gefühlt: Check-up beim Huhn

Check-ups sind eine feine Sache. Sie helfen dabei, kranke und verletzte Tiere früh zu erkennen und die Leistungsfähigkeit der Hühner zu sichern. Als Hühnerhalter*in gehört es zu deinen Pflichten, auf die Gesundheit der Tiere zu achten und dazu regelmäßige Vorsorgeuntersuchungen durchzuführen. Im Klartext heißt das: Das Huhn hochnehmen, von Kamm bis Zehe gründlich beschauen, und anschließend mit einem Leckerli und „Gut gemacht!“ belohnen. Wir zeigen, worauf du beim medizinischen Check-up deiner …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Augen, beobachten, Beurteilung, Check-up, Gesundheit, Halterpflichten, Hühner, Kamm, Kloake, Krankheit, Kropf, Mauser, Pickverletzungen, Schnabel, Überprüfung, Verhalten, Verletzung, Vorsorge, Wunden, Zehen

Tierisch langweilig – professionelle Beschäftigung für Hühner

Es braucht keinen Clown, kein tierisches Galadinner und schon gar keine Reise in den Süden. Nein, Hühner sind genügsame Tiere, die man mit wenigen Mitteln bei Laune und damit bei Gesundheit halten kann. Das gilt für die private Hobbyhaltung, aber auch für professionelle Legehennenbetriebe. Die tägliche Futterration ist für die Hühner zwar schon ein Ereignis, aber allein zu wenig, um sie auch ausreichend und artgerecht zu beschäftigen. Ohne Abwechslung und geeignete …

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Hühnerkauf mit Herz und Verstand

Bevor man Hühner kauft, sollte man sich über einige grundlegende Fragen klar werden: Welche Hühnerrasse passt zu uns? Welche Absichten verfolge ich mit der Hühnerhaltung? Die Auswahl ist riesig. Allein im europäischen Rassegeflügelstandard sind über 180 Hühnerrassen aufgeführt. Dazu kommen die Legehybride und unzählige Kreuzungsmöglichkeiten. Während in den professionellen Geflügelbetrieben vorrangig mehrfachgekreuzte Hybridhühner auf eine besonders hohe Legeleistung bzw. einen maximalen Fleischansatz gezüchtet sind, tragen viele Hobbyhalter*innen dazu bei, alte Hühnerrassen …

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Hofschilder – die richtige Außenwerbung für mehr Außenwirkung

Empfehlungen und Mundpropaganda sind sehr mächtige Werkzeuge für das eigene Hofmarketing. Doch, wenn niemand von deinem Hofladen weiß, kommt auch niemand vorbei. Ist ja logisch. Deswegen sollte eine gute Beschilderung zum Hofladen die Basis sein. Hofschilder helfen dabei, dass deine Kund*innen den Weg zu dir finden, überhaupt aufmerksam werden oder schon einen guten Einblick erhalten, was sie auf deinem Hof an ersehnter Landatmosphäre erwartet. Hofschilder Design Aufmerksamkeit ist das A …

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Lebende Rasenmäher: Ziegen artgerecht im Garten halten

Sie meckern, sie blöken, sie sind nicht so flauschig wie Schafe und sie werden alles, was sie erreichen können, auch anknabbern. Die Rede ist von Ziegen. Trotz einiger vielleicht nicht ganz einladender Wesenszüge, ist die private Haltung von Ziegen im Kommen. Immer häufiger trifft man Ziegen nicht nur auf Bauernhöfen, sondern auch im heimischen Garten ländlicher Gegenden, aber auch am Stadtrand – ohne, dass die Halter*innen einen landwirtschaftlichen Betrieb führen. Der …

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Soziale Netzwerke für das Hofmarketing nutzen: ein Guide

Soziale Netzwerke wie Instagram, TikTok, Facebook und Twitter sind ein Teil des Marketings und wichtiger Baustein der Öffentlichkeitsarbeit. Während viele sogenannte Social-Media-Stars und Influencer häufig gar nicht so viel zu erzählen oder insgesamt zu bieten haben, liegt hier die große Chance für alle Landwirt*innen: In kleinen alltäglichen Posts können Erzeuger*innen und Hofbetreiber*innen authentisch und nahbar auftreten und präsent sein und damit den Kontakt zu bestehenden Kund*innen pflegen oder neue akquirieren. …

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Von Zaubertränken und Tränkenzusätzen

Magische Tränke für Hühner, die bei der jährlichen Mauser und den saisonalen Atemwegserkrankungen helfen? Die Milbenbefall und Verdauungsbeschwerden lindern, die Gegenmittel bei einer zu geringen Futteraufnahme einem beeinträchtigten Stoffwechsel und schwachen Immunsystem sind? Ja, die gibt es. Viele kleine und größere Hühnerwehwehchen können durch Gabe des richtigen Tränkenzusatzes schnell behoben oder gelindert werden. Wir stellen euch, in diesem Beitrag, die Zaubertränke für Hühner vor Tränkenzusätze und wo sie überall helfen Tränkenwasser …

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Kundenbewertungen als Umsatzbooster

Eine ganz direkte Mundpropaganda für Höfe und Hofläden sind ja ihre Erzeugnisse selbst: Eier, Obst, Gemüse, Fleisch in Spitzenqualität. Die können mit ihrem Wohlgeschmack nämlich für sich sprechen. Aber wie heißt es so schön, klappern gehört zum Handwerk. So widmen wir uns heute den Kundenbewertungen und ihren Beitrag zur Wertschöpfung eines Unternehmens. Das Marketing sieht dafür Begriffe wie Empfehlungsmarketing oder Bewertungsmanagement vor. Mundpropaganda und die (guten wie auch schlechten) Erfahrungen anderer …

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Proteinfutter: 4 artgerechte Eiweißkomponenten fürs Hühnerfutter

Hermetia (Larven der Schwarzen Soldatenfliege), Luzerne, Bierhefe und Hanf haben eines gemeinsam: Sie sind eine ausgezeichnete Proteinquelle für Hühner und Co. Gute Eiweißkomponenten zu kennen, ist für alle Halter*innen interessant, die ihr Hühnerfutter selbst mischen. Aber nicht nur: In besonderen Phasen ist es manchmal nötig, den Hühnern neben dem proteinhaltigen Alleinfutter zusätzlich Eiweiß zur Verfügung zu stellen. Am besten mit natürlichem und artgerechtem Proteinfutter. Wir geben hier Einblicke, warum Proteine für …

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Verwendete Schlagwörter: Artgerecht, Beschäftigungsfutter, Bierhefe, Futterkomponente, Geflügel, Hanf, Hermetialarven, Hühner, Insektenproteinmehl, Legeleistung, Luzerne, nachhaltig, Proteinfutter, proteinreich, schwarz, Soldatenfliege, zertifiziert

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