Wer muss Hühnereier vor dem Verkauf kennzeichnen, gelten Ausnahmen und welche Angaben sind Pflicht? Wir klären auf.
Empfehlungen und Mundpropaganda sind sehr mächtige Werkzeuge für das eigene Hofmarketing. Doch, wenn niemand von deinem Hofladen weiß, kommt auch niemand vorbei. Ist ja logisch. Deswegen sollte eine gute Beschilderung zum Hofladen die Basis sein. Hofschilder helfen dabei, dass deine Kund*innen den Weg zu dir finden, überhaupt aufmerksam werden oder schon einen guten Einblick erhalten, was sie auf deinem Hof an ersehnter Landatmosphäre erwartet. Hofschilder Design Aufmerksamkeit ist das A …
Hofschilder – die richtige Außenwerbung für mehr Außenwirkung Weiterlesen »
Seit Jahrzehnten ist es so: Lebensmittelgiganten nehmen überhand und verdrängen die kleinen persönlichen Lädchen. Seit ungefähr einem Jahrzehnt geht der Trend – und damit der Wunsch der Kund*innen – immer deutlicher in die entgegengesetzte Richtung: Zurück zum Ab-Hof-Verkauf. Viele möchten die regionalen Bauern unterstützen und der Umwelt und dem Tierwohl etwas Gutes zu tun. Auch aus Erzeuger*innensicht kann der eigene Hofladen ein guter Weg sein, um die eigenen Produkte (zusätzlich) erfolgreich …
Wer mit seinem Job neu beginnt, muss sich erstmal ein paar Wochen einarbeiten. Das ist nicht nur bei uns so, sondern gilt auch für junge Hennen. Die ersten Eier sind klein und in ihrer Form manchmal noch etwas runder oder länglicher. Aber schon bald wird kein Schuh sondern ein klassisches Ei daraus. Die Eier werden langsam etwas größer und sind dann eigentlich vermarktungsfähig. Doch viele Verbraucher*innen halten lieber Ausschau nach größeren …
Die 10 besten Vermarktungstipps für Junghenneneier Weiterlesen »
Hinter der Erzeugung hofeigener Waren wie Eier, Fleisch, Gemüse und Obst stecken immer harte Arbeit und eine Liebe zum Produkt. Produkte aus regionaler bzw. nachvollziehbarer Herkunft werden geschätzt und sind „in“, was zur Folge hat, dass immer mehr Hofläden eröffnen und schnell eine Stammkundschaft aufbauen können. Doch: Der Markt wächst kontinuierlich, weshalb eine hohe Qualität sowie Frische allein nicht mehr ausreichen, um im umkämpften Wettbewerb zu bestehen. So wünschen sich viele …
Professionelles Hofmarketing – Corporate Identity für Hofläden Weiterlesen »
Bisher war es gute Praxis, die Eierschachteln fertig beklebt mit Standard-Etiketten z. B. für die jeweilige Haltungsform oder mit individuell gestalteten Etiketten zu bekleben. Gerade für den Hobbybereich und für kleinere Eiererzeuger ist der großflächige Stempel für Eierschachteln eine umweltfreundliche und günstige Alternative zum Kleben von Etiketten geworden – spart man sich doch das Material für die Etiketten sowie das Aufkleben. Und die Kosten für den Stempel fallen lediglich einmalig an. …
Stempeln statt Kleben: eigene Stempel für deine Eierschachtel Weiterlesen »
Hühnerfreude & Hühnerwissen teilen Social Media und Hühnerhaltung. Zugegeben, eine Verbindung, die es etwas länger in die Medienwelt gebraucht hat, aber vor allem in den letzten Jahren immer mehr kleinere und größere Influencer und kompetente Stimmen hervorgebracht hat. Das Internet ist also mittlerweile auch für Hühnerfans zu einer wahren Fundgrube geworden. Mit ein paar Klicks erhält man in den verschiedensten sozialen Netzwerken wertvolle Tipps von Züchter*innen und Halter*innen rund um das …