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Dieses Buch bietet dir wissenschaftlich fundierte Informationen zur Wachtelhaltung und beantwortet deine Fragen in einfacher Sprache. Erfahre alles Wissenswerte über Fütterung, Haltung, Gesundheit, Vermarktung und ökonomische Aspekte. Zusätzlich werden neue Erkenntnisse zu "Animal Welfare", tierfreundlicher Haltung und Tierwohlindikatoren behandelt. Auch die Umweltauswirkungen, der CO2-Fußabdruck sowie gesundheitliche Aspekte im Zusammenhang mit der Verwendung von Wachteleiern und Wachteleisch sind Thema des Buches.
Für eine anschauliche Erläuterung findest du im Buch Bilder, Grafiken, Tabellen und eine Auswahl an weiterführender Literatur. Selbst für Neueinsteiger vermittelt dieses Buch die Grundlagen, um eine Selbstversorgung mit köstlichen Wachteleiern zu realisieren.
Die Infos zum Buch auf einen Blick:
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