Buch „Schweine halten“

So kurz wie der Titel, so umfangreich ist das Wissen, was das Autorenehepaar aus jahrelanger Erfahrung in der Schweinehaltung zusammen mit praktischen Tipps und anschaulichen Bildern weitergibt. Übersichtlich gegliedert, vermittelt das Buch „Schweine halten“ einen umfassenden Überblick über Themen rund um die Schweinehaltung wie Abstammung, Rassen, Anatomie, Verhalten, Stall, Auslauf, Fütterung, Zucht und Schlachtung – immer im Einklang mit einer artgerechten Haltung von Schweinen. Das Buch ist verständlich geschrieben und wird durch zahlreiche Abbildungen wie Fotos und Zeichnungen bereichert.

Die artgerechte, verantwortungsvolle und nachhaltige Schweinehaltung ist für die Autoren als Grundprinzip das zentrale Element. So betonen sie, dass es sich bei Schweinen um hochentwickelte, sensible Tiere mit einem ausgeprägten Sozialverhalten handelt, die den Haltern im Prinzip ausgeliefert sind. Daraus ergibt sich eine Verantwortung, der man nur mit einer artgerechten Haltung gerecht werden kann. Wie diese im Detail aussehen kann, beschreibt „Schweine halten“.

Das Buch ist mit seinem sehr gutem Überblickswissen ein Standardwerk für Landwirte mit Direktvermarktung. Mit den in sich geschlossenen Kapiteln ist es zudem die ideale Einsteigerlektüre für Hobby-Schweinehalter, aber auch für Anfänger oder interessierte Tierfreunde.

Beate und Leopold Peitz aus Ostwestfalen sind studierte Agrarökonomen und haben in „Schweine halten“ ihre Erfahrungen mit den eigenen Schweinen zusammengefasst.

Die Inhalte von „Schweine halten“:

•    Umfassende Einführung und übersichtliches Überblickswerk zur artgerechten Schweinehaltung für Landwirte mit Direktvermarktung, Hobbyhalter und Einsteiger
•    Nah an der Praxis wird erklärt, wie eine artgerechte Schweinehaltung umsetzbar ist
•    Themen sind z. B. Haltungsformen, Ansprüche an den Stall, Körperbau und innere Organe, Gesundheit und Krankheiten, Verhalten von Schweinen, Futter, Vermehrung oder Schlachtung
•    192 Seiten
•    5 erweiterte und aktualisierte Auflage 2020
•    Gebundene Ausgabe
•    70 Farbfotos, 25 Zeichnungen
•    Format: 17 x 24 cm