Gemüse, Obst, Kräuter, Eier und Fleisch aus dem eigenen Hühnergarten sind ja besonders lecker und gesund. Gerade Kinder machen wertvolle Erfahrungen beim „Wühlen“ in den Beeten und Versorgen der Hühnerschar und uns alle führt ein Selbstversorger-Garten zu einem nachhaltigeren Umgang mit Natur und Umwelt. Steht die Ampel bei dir auf Grün, weil du dich als angehende*r Selbstversorger*in für eigene Hühner entschieden hast, folgt nun Step 2: Das Auswählen der geeigneten Rasse …

Zweinutzungshühner: Doppeltbegabte für Selbstversorger Weiterlesen »

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Hybridhühner sind streng genommen das Ergebnis einer auf Leistung getrimmten Gesellschaft wie unserer. Das, was zählt, ist das, was hinten herauskommt. Ironischerweise lässt sich das beim Legehybrid ganz wörtlich nehmen … Die Legehybriden und Masthybriden mit Namen wie Lohmann Hühner, Blausperber oder Königsberger Huhn sind spezielle Hybridkreuzungen für die Geflügelproduktion mit ganz besonderen Qualitäten; mit ihnen lassen sich nämlich extrem viele Eier bzw. viel Fleisch erzeugen. Wir beleuchten hier, inwiefern sich …

Hybridhuhn vs. Rassehuhn in der Hobbyhaltung Weiterlesen »

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